Fazemos uma viagem pela história da palavra CAFÉ.
Há poucos meses, escrevi um texto sobre o tema: https://certaspalavras.pt/breve-historia-do-cafe-em-sete-cidades/
Sobre as várias formas da palavra antes de se tornar "café", veja-se: https://www.cnrtl.fr/etymologie/cafe
O livro referido é A History of the World in 6 Glasses, de Tom Standage, que conta a história desta bebida (e outras cinco).
269. Origem da palavra CAFÉ